9月の月替わりごはん

9月の月替わり屋台飯は・・・
夏の名残の・・・・ピリ辛ガパオ焼き飯!
(ガパオはタイ語で ホーリーバジルのことです。カンボジア語ではマレアハプラウ)

干しエビをたっぷり入れたうまみたっぷりの焼き飯。...
唐辛子入りで食べるとじんわり汗が・・・
上には目玉焼きではなく薄焼き卵をトッピング~
辛いチャーハンと卵焼きを一緒に食べるとちょうどよいのです。

こーさんが畑で育てたホーリーバジル、採れるのも9月まで。
夏の名残に、ぜひぜひ召し上がりに来てください。

こーさんが大好きすぎて定番にしたい!といいますが
ホーリーバジルが今しかないので9月までの
限定メニューです★

こーさんのうちカフェ

営業時間:11:00~17:00

定休日:日曜

(イベント出店のため臨時休業あり)祝日は不定休

2015年7月から営業時間と定休日を変更しました。

地図:コチラ

こーさんのうちブログ

カンボジアのこーさんのうち

 写真をクリック!

メゾンドコートノー

カンボジアのこーさんの村に「宿泊」「体験」「リトリート」をご提供するヴィラが(ほぼ)完成しました!